Paprika ist in jeder Küche der Welt zuhause. Das mild-geräucherte, edelsüße Paprikagewürz ist jedoch eine traditionell südländische Art, herzhafte Gerichte zu würzen. Mit seiner fruchtig-milden Rauchnote und besonders feinem Paprikaaroma schmeckt das Gewürz ausgesprochen gut zu saftigen Grillsteaks, Spareribs, Paella, Käsegerichten und Salaten. Kurz gesagt zu allen Gerichten - wenn man gerne den typischen würzig-rauchigen Paprikageschmack liebt.
Schon unsere Großmütter brachten uns bei viel Paprika zu essen! Der Vitamin-C-Gehalt im Fruchtfleisch ist so hoch, dass kaum eine Zitrusfrucht sich je mit ihr messen könnte! Der Fruchtzucker im Paprika versorgt uns mit wertvoller Energie und die natürlichen Ballaststoffe dürfen bei einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen!
Das mild-geräucherte Paprikapulver kommt aus Spanien zu uns. Weil geräucherter Paprika zu hochwertigsten Paprikaerzeugnissen gehört, werden dazu nur die allerbesten und farbintensivsten Paprikaqualitäten verwendet, mindestens 140 ASTA! Bei der Herstellung werden die getrockneten Paprikaschoten bei niedrigen Temperaturen vermahlen und anschließend über Buchenholzrauch ebenfalls bei niedrigen Temperaturen mild geräuchert. Diese Technologie der Herstellung dauert zwar deutlich länger, jedoch entstehen bei niedrigen Rauchtemperaturen deutlich weniger kanzerogene Stoffe, was für ein Lebensmittel von enormen Vorteil ist!
Zutaten: Paprikapulver gerächert, Produziert in Spanien.
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürz
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Wir gehen mit unseren Partnern auf die Gewürzplantagen in Asien, Südamerika, Indien, China und Europa. Denn nur das Beste ist für uns gut genug!
Wie bei vielen anderen Lebensmitteln kommt es vor allem bei Naturgewürzen auf die Frische und Qualität an. Dabei lässt sich die Qualität sehr leicht messen! Je besser der Boden, je kürzer der Transport, je schonender die Vermahlung desto hochwertiger ist ein Gewürz was sich im Gehalt an ätherischen Ölen wiederschlägt. Wir garantieren für unser Produkt mit konkreten Angaben und stehen für hochwertige Qualität ein, Tag für Tag.
Würzteufel - Wir sind erst zufrieden wenn Sie begeistert sind!
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