Die älteste Gewürzmischung der Welt ist zweifelsohne mit einer Geschichte von mehreren tausend Jahren die Curry-Gewürzmischung. In vielen Ländern unserer Erde werden die Rezepturen noch bis heute geheim gehalten und von Generation an Generation weitergegeben.
Unsere Rezepte für würzig - pikante und fruchtig-milde Curry-Gewürzmischungen haben wir aus der Indischen Kerala-Provinz mitgebracht. Es ist eine einzigartige Gewürzkomposition aus elf aromatischen Naturgewürzen, sowie reinen Gewürzölen und Extrakten. Meisterlich nach alter indischer Tradition zusammengestellt. Ganz ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Allergene.
Seinen kräftigen, aber milden Geschmack verdankt unsere Currymischung der raffinierten und ausgewogenen Zusammenstellung aus natürlichen, keimreduzierten Naturgewürzen und reinen Gewürzextrakten. Jedoch nicht allein der volle, exotische Geschmack macht diese Gewürzmischung so einzigartig! 13 Naturgewürze und 3 Gewürzextrakte sorgen für eine einzigartige Kombination aus wohltuenden Inhaltsstoffen! 11 Vitamine, 7 Mineralstoffe, 6 Spurenelemente und eine hochwertige Kombination natürlicher Ballaststoffe, machen diese Mischung zu einer der wertvollsten aus unserem reichen Produktsortiment!
Zutaten: Gewürze (Kurkuma, Koriander, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, Piment, Fenchel, Ingwer, Muskatblüte, Paprika, Zimt, Anis), natürliche Gewürzextrakte, ätherische Gewürzöle.
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzzubereitung
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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.
Zubereitung: Für zwei Portionen und je nach Geschmack und Art des Gerichtes, variieren Sie zwischen einer kleinen Prise bis einer Messerspitze dieser aromatischen Gewürzmischung. Damit das feine Aroma der Naturgewürze sich voll entfalten kann, sollten Sie das Gewürz erst kurz vor dem Garwerden des Gerichtes zugeben.
Wir gehen mit unseren Partnern auf die Gewürzplantagen in Asien, Südamerika, Indien, China und Europa. Denn nur das Beste ist für uns gut genug!
Wie bei vielen anderen Lebensmitteln kommt es vor allem bei Naturgewürzen auf die Frische und Qualität an. Dabei lässt sich die Qualität sehr leicht messen! Je besser der Boden, je kürzer der Transport, je schonender die Vermahlung desto hochwertiger ist ein Gewürz was sich im Gehalt an ätherischen Ölen wiederschlägt. Wir garantieren für unser Produkt mit konkreten Angaben und stehen für hochwertige Qualität ein, Tag für Tag.
Würzteufel - Wir sind erst zufrieden wenn Sie begeistert sind!
