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Basilikum gerebelt
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Das Mediterrane Gewürz schmeckt angenehm frisch, würzig, etwas süßlich und dabei sehr leicht brennend auf der Zunge. Für nahezu jede Mittelmeer-Spezialität wie etwa Caprese, Lasagne oder Pizza ist Basilikum ein absolutes „MUSS“. Zudem harmoniert Basilikum hervorragen mit den meisten Gartenkräutern und rundet somit den Geschmack zusätzlich ab.

 

Basilikum wird auch heute noch in vielen Ländern der Welt als eine königliche- oder sogar heilige Pflanze verehrt. In Indien, wo Basilikum ursprünglich herkommt, schätzen die Hindus die heilenden Kräfte der Pflanze. So wirkten die wertvollen pflanzlichen Öle beruhigend auf das zentrale Nerven- und Verdauungssystem. Heiß aufgebrüht, wirkt Basilikum schweißtreibend und schleimlösend. Hochwirksame antibakterielle Eigenschaften der Pflanze schützen vor einer Vielzahl von Krankheitserregern, auch solchen, welche bereits gegen Antibiotika resistente Eigenschaften entwickeln.

 

Zutaten: Basilikumblätter, gerebelt, keimreduziert.

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Naturgewürz

 

Sie möchten mehr erfahren?

Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 


Basilikum geschnitten

Farbe: grün

Geruch: aromatisch, typisch nach Basilikum

Gehalt an ätherischem Öl: über 1,0%

Herkunftsland: Ägypten

Naturrein, ohne chemische Zusätze

Vitaminschonend, mit Warmluft getrocknet

Frei von Gentechnik

 


Wir gehen mit unseren Partnern  auf die Gewürzplantagen in Asien, Südamerika, Indien, China und Europa. Denn nur das Beste ist für uns gut genug!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln kommt es vor allem bei Naturgewürzen auf die Frische und Qualität an.  Dabei lässt sich die Qualität sehr leicht messen! Je besser der Boden, je kürzer der Transport, je schonender die Vermahlung desto hochwertiger  ist ein Gewürz was sich im Gehalt an ätherischen Ölen wiederschlägt. Wir garantieren für unser Produkt mit konkreten Angaben und stehen für hochwertige Qualität ein, Tag für Tag.

Würzteufel - Wir sind erst zufrieden wenn Sie begeistert sind!


 

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