Sauerrahmsoße
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    Würzteufel´s cremige Sauerrahmsoße schmeckt frisch aufgekocht besonders gut zu Fisch, in erster Linie mit Lachs und Forelle, magerem Hähnchen- und Putenfleisch, sowie frischen Meeresfrüchten. Abgekühlt als Dip, empfehlen wir die frischeste unserer Soßen, zu unterschiedlichsten Salaten, Gemüse, frittierten Zwiebel- und Tintenfischringen oder einfach mit frischem, weißem Brot, zu probieren.

    Die würzige Sauerrahmsoße mit der mild-würzigen Zitrusnote und Auszügen aus aromatischen Gewürzen, wie grünem Pfeffer, zarter Mazisblüte und einer leichten, frischen Kräuternote, harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl leichter Sommergerichte.

     

    Zutaten: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Speisesalz, Verdickungsmittel: Alginat und Xanthan, Speisewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Naturgewürze,  natürliche Gewürzextrakte & Gewürzöle, fettfreies Sauerrahmaroma.

     

    Zubereitung: Für 750ml. fertige Soße ca. 600ml. (750ml. für eine fettfreie Soße) Wasser in eine hohe Pfanne oder in einen Kochtopf geben. Etwa 60g. Soßenpulver mithilfe eines Stabmixers auflösen und bei mittlerer Hitze kurz aufkochen lassen. Gelegentlich umrühren. Mit dem Stabmixer etwa 150ml. Schmand, saure Sahne oder Olivenöl in der heißen Soße emulgieren (entfällt bei Herstellung einer fettfreien Soße). Sie können nach Ihrem Geschmack auch andere Zutaten, wie frische Kräuter, gewürfelten Bauchspeck oder Kapern zugeben, die Soße wird dadurch nur noch besser!

     

    Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzsoße

     

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    Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

     

    Sehr geehrte Kunden: Da unsere Soßen keine gehärteten (ungesunde) Fette enthalten, empfehlen wir dringend für eine cremige Konsistenz der fertigen Soßen entweder eine Küchenmaschine mit Kochfunktion und Schneidesatz (wie z. B. Thermomix), oder bei der klassischen Zubereitung auf dem Herd, einen Stabmixer zu benutzen.

     

    Nährwertangaben

    Energiegehalt / 100g Produkt (Pulver): 1224kJ / 291kcal

    Fett:0,3g.   Kohlenhydrate:72,0g.   Eiweiß:0,6g.   unverdauliche Balaststoffe:0,1g.

     

    Qualitätsmerkmale: Vegan*, Allergenfrei, frei von Geschmacksverstärkern, Halal.

    *Produkt enthält keine allergene Bestandteile oder Erzeugnisse tierischen Ursprungs.


    Jedes gute Essen wird erst durch die richtige Sauce hervorragend.

    Wir bieten Ihnen eine exklusive Auswahl an feinen Saucen, welche nicht nur richtig gut schmecken, sondern auch noch blitzschnell zubereitet sind.  Ganz egal, ob sie die Saucen für einen Braten oder Steaks aufkochen und heiß servieren oder als Dip anrühren, Sie werden immer begeistert sein!


    Standardverpackung: hochwertige wiederbefüllbare Metalldose mit Einloch - Streuaufsatz.

    Sie wünschen eine andere Verpackung bzw. Abfüllgewicht – bitte in der oberen rechten Ecke das passende für Sie aussuchen.

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