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Lamm und Wild Marinade
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Nur wenige Köche verstehen es Lammfleisch traditionell und dabei auch noch richtig lecker zu würzen. Mit der geschmackvollen Lammmarinade nach neuseeländischer Art, mit würzigem Thymian, fruchtigen Wacholderbeeren und würzig-herben Rosmarinblättern, müssen Sie keinen Kochkurs absolvieren, um das delikate Lammfleisch richtig schmackhaft und vor allem zart hinzubekommen.

Ganz besonders möchten wir Ihnen empfehlen, die würzige Lamm & Wild Marinade auf saftigen Hammelkoteletts, zartem Karree und oder knuspriger, ganzer Keule zu kosten

 

Zutaten: Gewürze und Kräuter (Pfeffer, Rosmarin, Knoblauch, Thymian, Wacholderbeeren, Cayennepfeffer), feines Meersalz, Speisewürze, Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Feinkristallzucker, Emulgator: Lecithin, Gewürzextrakte, ätherische Gewürzöle.

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten:

Trockenmarinade-Gewürzzubereitung

 

Sie möchten mehr erfahren?

Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

Zubereitung:

Lösen Sie die Trockenmarinade mit dem auf der Produktverpackung angegeben Verhältnis im handwarmen Leitungswasser, mit einem Schneebesen, vollständig auf.

 

Beispiel: 1/1/

Marinadenpulver/Wasser/Speiseöl

 

Anschließend unter ständigem Rühren, nach und nach etwa die gleiche Menge Olivenöl (oder ein anderes Speiseöl) beigeben. Die Marinade ist fertig, sobald sie eine gleichmäßige, cremige Konsistenz erreicht und einen appetitlichen Glanz bekommen hat.

 

 

Tipp: Zur perfekten Abrundung und Verfeinerung des Marinaden-Geschmacks, empfehlen wir zur Herstellung der Marinade die Verwendung von unserem nativen, kalt gepressten Olivenöl aus Etoliko, Griechenland.

 

 


Eine gute Fleischmarinade ist die Grundlage eines jeden erfolgreichen Grillabends. Würzteufel bieten eine große Auswahl an traditionellen, aber auch neuen und ausgefallenen Geschmacksvariationen an, damit Ihre Grillparty ein voller Erfolg wird.

Fleischmarinaden von Würzteufel schmecken nicht nur hervorragend, sondern sie sind auch blitzschnell angerührt und dabei besonders sparsam in der Dosierung. Durch ihre einzigartige, cremige Konsistenz, umhüllt die frisch angerührte Marinade, das Fleisch schonend von allen Seiten und sorgt so, für einen appetitlichen und frischen Glanz. Zusätzlich hält die Marinade das Fleisch vor dem Grillen über Stunden frisch und verhindert das Austrocknen der Steaks beim Grillen.

Testen Sie original Würzteufel Grillmarinaden - Sie werden begeistert sein!


 

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