Feurig - aromatische RUB - Grillgewürzzubereitung für Feinschmecker, welche pikante Küche zu schätzen wissen. Würzteufel´s Outdoor - Gewürzmischung ist wie geschaffen für saftige BBQ- Stücke, rustikale Grillsteaks, würzigem Grillbauch oder pikanten Spareribs! "Outdoor" mit einer Spur von mediterranem Flair, aromatischen Kräutern wie Thymian und Oregano, sowie echtem mexikanischen Chili-Pfeffer!
Mit Würzteufels - Outdoor zaubern Sie aus Ihrem Grillfleisch, wahre Gaumenfreuden für ECHTE KERLE! Aber nicht nur Fleischgerichte bekommen mit Outdoor ihr feines Aroma und den vollwürzigen Geschmack. Tofu - Spezialitäten, veganes Hackfleisch, Burger oder feurige Dips sind nicht nur blitzschnell, sondern auch unkompliziert und schmackhaft abgeschmeckt und zubereitet.
Zutaten: Gewürze und Kräuter (Cayennepfeffer, Paprika, Röstzwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Thymian), feines Meersalz, Traubenzucker, Speisewürze, Gewürzextrakte, ätherische Gewürzöle (Muskatnuss, Pfeffer), natürliches Chiliaroma.
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzzubereitung
Sie möchten mehr erfahren?
Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.
Zubereitung ganze Bratenstücke: Teilstück von Sehnen und unerwünschter Fettauflage, auf der Fleischoberfläche, befreien. Das Stück unter kaltem, fließendem Wasser abspülen, abtropfen lassen, aber nicht trockentupfen. In eine Schüssel oder Form geben und das Gewürz, in angegebener Dosierung, auf der Oberfläche gleichmäßig von allen Seiten verteilen und leicht einmassieren. Im Kühlschrank einige Stunden (je nach Größe auch über Nacht) ziehen lassen. Wie gewünscht zubereiten.
Zubereitung Steaks: Vorgeschnittene Steaks in eine größere Schüssel geben. Einen Schuss Speiseöl (vorzugsweise gutes Olivenöl) zugeben und gut durchmengen. Die Steaks sollten dabei von allen Seiten mit dem Öl benetzt werden. Das Öl hilft dabei den Geschmack, sowie das Aroma der Gewürze schneller und gleichmäßiger zu verteilen und schützt vor zu schnellem anbrennen auf dem Grill oder der Pfanne. Anschließend das Gewürz in angegebener Dosierung zugeben, gleichmäßig verteilen oder auch leicht einmassieren. Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen. Wie gewünscht zubereiten.
Grill und Bratgewürze sind in langjähriger Erfahrung zusammengestellte, harmonische Gewürzzubereitungen. Sie bestehen aus einer Vielzahl von meist fein vermahlenen Gewürzen, Gewürzxtrakten und natürlichen Aromen. So verteilt sich das Gewürz besonders gleichmäßig auf der Produktoberfläche und entwickelt in nur wenigen Minuten seine volle Würzkraft. Als Trägerstoff für die Gewürzextrakte wird feinstes Meersalz und Zuckerarten wie Dextrose oder Maltodextrin verwendet. Bei Einhaltung der empfohlener Dosierung muss kein extra Speisesalz zugegeben werden. Der Zucker karamellisiert beim Garen und verleiht ihrem Grillabend ein typisches Barbecue – Feeling.
Passendes Zubehör
