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Lecithin, Sonnenblumenlecithin
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Sonnenblumenlecithin, Emulgator E322

 

Das reine Lecithin ist ein Baustoff des Lebens. Es ist ein Phospholipid, welcher sich in allen lebenden Zellen, sowohl von den Pflanzen, wie auch in dennen vom Menschen und Tier befindet. Es ist ein Vitalstoff welcher durch seinen einzigartigen Aufbau unzählige Körperfunktionen reguliert, sowie viele Krankheiten besonders solche, welche durch schädliche Umwelteinflüsse entstehen können, vorbeugen kann. Durch Beschleunigung der Stoffwechselvorgänge kurbelt Lecithin die Fettverbrennung im Körper an. Der Vitalstoff gilt als die Gehirnnahrung schlechthin, weil es die Leistungsfähigkeit und Lernfähigkeit signifikant unterstütz und verbessert.

 

Das Reinlecithin Pulver von Würzteufel wird nicht wie viele andere Mitbewerber-Produkte aus fernöstlichem Sojamehl gewonnen, sondern aus Sonnenblumenkernen von heimischen Feldern. Somit ist das Lecithin-Pulver komplett frei von genmanipulierten Organismen und was nicht minderwichtig ist ABSOLUT GLUTEN- & ALLERGENFREI!

 

Wir empfehlen eine tägliche Aufnahmemenge von ca. 10g. (2 Teelöffel) zum untermischen in Ihre Speisen (Müsli, Brot, Gebäck) oder Getränke & Shakes.

 

 

Zutaten: Sonnenblumenlecithin (Produktion & Anbau in Deutschland).

 

 

Produktartbezeichnung nach Lebensmittelkennzeichnungsverordnung: Stabilisator, Emulgator 

 

Sie möchten mehr erfahren?

Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

Hier erfahren Sie mehr über die genaue Phospholipidzusammensetzung des Produktes.

 


 Ein appetitanregender Duft und hervorragender Geschmack sind vielen Meisterköchen schon lange nicht mehr genug. Molekulare Küche heißt das neue Zauberwort, welches die gastronomische Welt auf den Kopf stellt und diese auf eine besonders effektive und ungewöhnliche Weise mit der Welt der Wissenschaft verzweigt. Gelieren, aufschäumen, verdicken, emittieren – Begriffe welche bereits vor hunderten von Jahren in jeder Küche der Welt geläufig waren – werden nun revolutioniert, verfeinert und beschleunigt. Es wird eine völlig neue, innovative und moderne Küche entwickelt in welcher allein der „Wow-Effekt“ die treibende Kraft darstellt.

In der Molekularküche sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!


 

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