Wann haben Sie das letzte Mal nach den Sternen gegriffen? Das sollten Sie unbedingt öfter tun, zumindest, wenn es sich dabei um Sternanis handelt. Das reine ätherische Sternanisöl, welches geschmacklich etwas an Lakritze erinnert, dabei etwas süß, würzig und feurig schmeckt, hat viele einzigartige geschmackliche Vorteile.
Sternanis ist eines der ältesten Gewürze der Welt, das exotische Gewürz riecht und schmeckt nach Weihnachten und war bereits vor 3000 Jahren ein fester Bestandteil der chinesischen Gewürzmischungen! Sternanis ist ein klassisches Gewürz für eine Vielzahl weihnachtlicher Backzubereitungen wie Weihnachtsstollen oder Lebkuchen. Alkoholische Getränke wie der griechische Ouzo, profitieren von in Anis enthaltenen Aminosäuren, welche sich im Alkohol deutlich besser lösen als im Wasser und aus diesem Grund auch ihre Wirkung deutlich besser entfalten können.
Der Sternanis enthält vor allem das Anethol, eine organische Verbindung, welche insbesondere in der Medizin ihre Anwendung findet und die Shikimisäure, welche eine natürliche Aminosäure, welche quasi eine Vorstufe mehrerer für den Menschen essenzieller Aminosäuren darstellt und darüber hinaus bakterizid wirkt.
Zutaten: naturreines, ätherisches Sternanisöl (Indien).
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Ätherisches Öl
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Bitte dunkel und trocken lagern.
Bitte vor Kindern geschützt aufbewahren.
Ätherische Öle sind öllösliche, schnell verdampfende Auszüge aus Gewürzen & Kräutern. Ätherische Öle sind meist völlig kalorienfrei, da sie keine Kohlenhydrate, Eiweiße oder Fette enthalten.
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: ätherisches Öl
Standardverpackung: 40 ml Glasfläschchen mit Schraubverschluss inclusive einer 3 ml Pipette für eine sichere und saubere Dosierung.