Würzteufel präsentiert eine ganz spezielle Gewürzmischung, mit viel Liebe und Raffinesse für Meeresfische abgestimmt. Mit aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Petersilie ,einem Hauch Thymian hergestellt, sowie grünem Pfeffer und einem kleinen Spritzer Zitrone verfeinert. Probieren Sie „La Marina“ als Würzung für zarte Fischfilets aus der Pfanne oder auch den ganzen Fisch für Grill und Backofen. Ein mit „La Marina“ eingelegter Fisch bekommt durch das feine Kräuteraroma, einen unwiderstehlich-würzigen Geschmack.
Zutaten: Naturgewürze, Kräuter, Traubenzucker, Maltodextrin, Speisewürze, natürliche Gewürzextrakte und reine, ätherische Gewürzöle, natürliche Gewürzaromen.
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzzubereitung
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Zubereitung: Das Fischfilet mit etwas Olivenöl einpinseln und mit der Gewürzmischung in angegebener Dosierung bestreuen. Ganze Fische, von außen mit etwas Olivenöl einpinseln und die Haut mit grobem Meersalz leicht einreiben. Von innen mit der Gewürzmischung gründlich einreiben. Zur vollen Aromaentfaltung einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Grill und Bratgewürze sind in langjähriger Erfahrung zusammengestellte, harmonische Gewürzmischungen. Sie bestehen aus einer Vielzahl von meist fein vermahlenen Naturgewürzen und Extrakten sowie Aromen. So verteilt sich das Gewürz besonders gleichmäßig auf der Fleisch- oder Fischoberfläche und entwickelt in nur wenigen Minuten seine volle Würzkraft. Als Trägerstoff für die Gewürzextrakte wird unjodiertes Speisesalz und Zuckerarten wie Dextrose oder Maltodextrin verwendet. Bei Einhaltung der empfohlener Dosierung muss kein Speisesalz zusätzlich zugegeben werden. Der Zucker karamellisiert auf dem Grill und verleiht ihrem Grillabend ein Hauch Barbecue – Feeling.
Standardverpackung: hochwertige, wiederbefüllbare Metalldose mit Streuaufsatz.
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