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Pilzrahmsoße
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Die Pilzrahmsoße , Jägersauce oder auch Schwammerlsoße wie sie in Bayern und Österreich meistens genant wird, gehört sicherlich zu den beliebtesten Soßen im deutschsprachigen Raum! Sahnig-würzig im Geschmack, meisterlich abgerundet mit grünem Pfeffer, fein geriebener Muskatnuss, süßen Zwiebeln und natürlich fein gehackten Champignons.

Probieren Sie Würzteufel´s cremig-würzige Pilzrahmsoße zu Steaks und knusprig panierten Schnitzeln, aber auch zu Geschnetzeltem, Pasta und vielen Arten von Aufläufen passt die wahrlich deutsche Soßenspezialität ausgezeichnet!

Tipp: Zaubern Sie doch einfach, mit wenigen Handgriffen aus ihrer Soße eine leckere Pilzrahmsuppe! Es ist so einfach! Eine leichte Suppe ansetzen, Champignons in Zwiebeln klein schneiden dazu frisch gerostetes Brot. Sie werden sich die Finger abschlecken – Das versprechen wir Ihnen!

 

Zutaten: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Speisesalz, Verdickungsmittel: Alginat und Xanthan, Speisewürze, Champignons, Naturgewürze, natürliche Gewürzextrakte und reine, ätherische Gewürzöle, fettfreies Sahnearoma.

 

Zubereitung: Für 500ml. fertige Soße ca. 350ml. (500ml. für eine fettfreie Soße) Wasser in eine hohe Pfanne oder in einen Kochtopf geben. Etwa 60g Soßenpulver mithilfe eines Zauberstabs auflösen und bei mittlerer Hitze kurz aufkochen lassen. Mit dem Zauberstab etwa 150ml. Olivenölöl, Sahne oder Butter in der heißen Soße emulgieren (entfällt bei Herstellung einer fettfreien Soße). Sie können nach Ihrem Geschmack auch andere Zutaten wie frische Pilze, Röstzwiebeln, Speck oder einen Schuss Weißwein zugeben, die Soße wird dadurch noch besser!

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzsoße

 

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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

Sehr geehrte Kunden: Da unsere Soßen keine gehärteten (ungesunde) Fette enthalten, empfehlen wir dringend für eine cremige Konsistenz der fertigen Soßen entweder eine Küchenmaschine mit Kochfunktion und Schneidesatz (wie z. B. Thermomix), oder bei der klassischen Zubereitung auf dem Herd, einen Stabmixer zu benutzen.

 

Nährwertangaben

Energiegehalt / 100g Produkt (Pulver): 1176kJ / 280kcal

Fett:0,4g.   Kohlenhydrate:68,0g.   Eiweiß:0,3g.   unverdauliche Balaststoffe:1,2g.

 

Qualitätsmerkmale: Vegan*, Allergenfrei, frei von Geschmacksverstärkern, Halal.

*Produkt enthält keine allergene Bestandteile oder Erzeugnisse tierischen Ursprungs.


 Jedes gute Essen wird erst durch die richtige Sauce hervorragend.

Wir bieten Ihnen eine exklusive Auswahl an feinen Saucen, welche nicht nur richtig gut schmecken, sondern auch noch blitzschnell zubereitet sind.  Ganz egal, ob sie die Saucen für einen Braten oder Steaks aufkochen und heiß servieren oder als Dip anrühren, Sie werden immer begeistert sein!


Standardverpackung: hochwertige wiederbefüllbare Metalldose mit Einloch - Streuaufsatz.

Sie wünschen eine andere Verpackung bzw. Abfüllgewicht – bitte in der oberen rechten Ecke das passende für Sie aussuchen.

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