Der Strutzel, ein Vorvater des heutigen Stollens aus dem 15 Jahrhundert, war eine sehr seltene und eine überaus trockene Fastenspeise, welche nur wenige Gemeinsamkeiten mit dem heuteigen Christstollen aufwies. Durch die Aufhebung des Butterverbotes durch den damaligen Papst allerdings, entwickelte sich das vormals magere und leicht salzige Dresdner Gebäck, durch Zugabe frischer Milch, Sultaninen und leckerem Marzipan, zu einem wahren Gaumenschmaus, welches die Welt im Sturm eroberte! Nahezu überall auf der Erde ist Dresdner Christstollen ein Garant für puren Genuss und glückliche Kinderaugen.
Eine klassische Gewürzmischung, ist für einen richtigen Christstollen natürlich von entscheidender Bedeutung! Christstollen Gewürzmischung nach Altdresdner Art, aus natürlichen, traditionellen Gewürzen, wie Nelke, Zimt, Ingwer, Zitrone und reinen ätherischen Gewürzölen für einen unvergesslichen Genuss zur Weihnachtszeit und immer wieder dann, wenn Sie darauf Lust bekommen.
Zutaten: Gewürze (Koriander, Nelkenblüte, Zimt, Orange, Echter Zimt, Macisblüte, Ingwer), natürliche Gewürzextrakte.
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzmischung
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Zubereitung: Geben Sie das Gewürz frühzeitig bei der Teigherstellung entweder nach persönlichem Geschmack, oder laut empfohlener Dosierung zu.
Das Kochen ist eine Leidenschaft, welche sich viele Millionen Menschen in der ganzen Welt teilen. Wir möchten, dass Sie sich dabei entspannt und sicher fühlen!
Würzteufel bietet Ihnen eine große Auswahl an feinsten, ausgesuchten Naturgewürzen und hochwertigen, schonend getrockneten Kräutern, kombiniert mit wertvollen ätherischen Ölen und natürlichen Gewürzextrakten. Für Sie von unseren Meisterköchen perfekt abgestimmt in einer einzigen Gewürzmischung für eine Vielzahl von Gerichten aus der ganzen Welt.
Das ist unser Beitrag für "Haute Cuisine" in ihrer eigenen Küche.
