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Die Original Münchner Weißwurst ist und bleibt eine der bekanntesten bayrischen Spezialitäten und das bereits seit 1857! Aus Tradition wird sie immer  frühmorgens hergestellt und auch schon am Vormittag mit süßem Senf, Brezeln, sowie frisch gezapftem Weißbier serviert.

Die Rezepte der alten Metzgermeister für „ihre“ Weißwurst sind meist ein gut gehütetes Geheimnis. Bestes Kalbfleisch, saftiges Schweinefleisch, frische Blattpetersilie, ein Gespür für Tradition, sowie selbstverständlich eine gehörige Portion Liebe sind nur ein Teil davon!

Wir empfehlen eine, auch in München, sehr beliebte Gewürzmischung mit aromatischer Muskatblüte, frisch gemahlenem, weißen Pfeffer und feinster Zitrone. In bester bayrischer Tradition und handwerklicher Qualität hergestellt! In diesem Sinne "An Guadn!"

 

Zutaten: Naturgewürze (Zitrone, Muskat, Pfeffer), Traubenzucker (Dextrose), feines Speisesalz, natürliche Gewürzextrakte und reine, ätherische Gewürzöle.

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzzubereitung

 

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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

Gutes Rezept für echte Münchner Weißwurst finden Sie in unserer großen Rezeptursammlung „Aus Teufels Küche“ unter der Rubrik „Wurst- & Schinkenrezepte“ oder benutzen Sie diesen Link.


Deutschland ist berühmt für seine riesige Vielfalt an verschiedensten Wurstsorten. Doch es ist nicht allein die große Auswahl, welche die deutsche Wurst weltbekannt macht. Beste Qualität, hervorragender Geschmack und die sprichwörtliche Frische sind die entscheidenden Faktoren, welche aus einer guten Wurst schlichtweg die Beste Wurst machen.

Das richtige Gewürz spielt dabei natürlich eine ganz entscheidende Rolle, da nichts den Geschmack des fertigen Produktes so sehr beeinflusst wie die Wahl der passenden Gewürzmischung.

Würzteufel hat für Sie eine exklusive Selektion der beliebtesten Gewürzmischungen Deutschlands zusammengestellt, die mehrfach prämierte wurden. Frei von künstlichen Farbstoffen, Geschmacksverstärker und Allergenen. Purer Geschmack für die beliebtesten Wurstsorten Deutschlands.