Zarta - Meat Tenderizer
Hinweis: Dieser Artikel liegt unter dem Mindestbestellwert von 15,00 EUR
5,90 €
5,90 € je 100g
inkl. 7% MwSt.
GEWICHT
VERPACKUNG
Menge:
Die Menge wurde überschritten und angepasst.
Auf die Merkliste
Berechnen
In den Warenkorb
Staffelung (Stück)
Stückpreis (Brutto)
2
5,75€
3
5,60€
4
5,40€

Zähes Fleisch? Eine Zumutung! Traditionell wurden in verschiedenen Kulturen zum Zartmachen des Fleisches unterschiedliche Pflanzen eingesetzt, welche natürliche, weichmachende Pflanzenbestandteile, Enzyme, enthalten. Es gibt eine Vielzahl von Enzymen, wie etwa Papain aus Papaya oder Bromelain aus Ananas.

 

Frische Papaya-Blätter sind in unseren Breitengraden jedoch schwer zu bekommen. Eine ausgepresste Ananas beeinflusst vor allem den Geschmack und weniger die Konsistenz des zähen Fleisches. Ein reines, natürliches Enzym ist in der Lage, das harte Bindegewebe des Fleisches zu lockern. So kann es sich beim Braten oder Grillen nicht mehr zusammenziehen und dabei das Grillgut verformen und das Steak zäh werden lassen.

 

Zarta - Meat Tenderizer enthält ein natürliches Papaya-Enzym, welches in der Lage ist, in nur wenigen Stunden das Fleisch noch saftiger und mürber zu machen. Streuen Sie einfach etwas Pulver über die Fleischoberfläche. Geben Sie anschließend Gewürze hinzu und massieren es leicht in das Fleisch ein. Danach lassen Sie es einige Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank stehen. Ein zarteres Fleisch haben Sie noch nie probiert!

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Funktionelles Präparat

 

Sie möchten mehr erfahren?

Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

Zutaten: Traubenzucker, Maltodextrin, natürliche, ätherische Gewürzöle, Enzym aus der Papaya-Frucht.


 

100%

Passendes Zubehör

Brining Spice Blend
Brining Spice Blend
2,32€ je 100g

Brining Spice Blend

inkl. 7% MwSt.
3,49 €
Bratenwürzer
Bratenwürzer
2,32€ je 100g

Bratenwürzer

inkl. 7% MwSt.
2,90 €
Passwort eingeben
Abbrechen
Öffnen
Schließen
Warenkorb