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Ceylon Zimt ganz
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Der Ceylon-Zimt ist der edelste und feinste Zimt aller weltweit existierenden Zimtsorten. Er kommt aus Sri Lanka und wird auch oft als der „Echte Zimt“ bezeichnet. Die Zimtrinde wird dort von Hand geerntet, zu feinen Zimtrindenblätter geraspelt und unter der warmen indischen Sonne schonend getrocknet.

Ihr warm - süßliches Aroma und den vollen, zart-würzigen Geschmack entfalten die edlen Stangen erst wenn man sie aneinander reibt, aufbricht oder in Flüssigkeit erwärmt. Die einzelnen Zimtstangen sind dabei zwischen 8 und 10 Zentimeter lang und enthalten nicht weniger als 1,0 % reines, ätherisches Öl, welches in seinem Geschmack einzigartig ist.

Das ätherische Öl wärmt den Körper, wirkt entzündungshemmend bei Erkältungen und Infektionen. Bereits sechs Gramm Zimt pro Tag senken den Blutzuckerspiegel und Cholesterinwert im Körper um bis zu 28 Prozent.

 

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Naturgewürz

 

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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

Zubereitung: Das feine, volle Aroma der Ceylon - Zimtstangen entfaltet sich erst, wenn die Stangen fest aneinander gerieben, gemahlen oder mitgekocht werden. Dabei sollte die Zugabe auf keinen Fall zu hoch gerechnet werden. Eine Zimtstange würzt mehrere Liter Glühwein oder 5-6 große Nachtische.

Durchschnittsgewicht der Stangen:  12,4 Gramm


Wir gehen mit unseren Partnern  auf die Gewürzplantagen in Asien, Südamerika, Indien, China und Europa. Denn nur das Beste ist für uns gut genug!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln kommt es vor allem bei Naturgewürzen auf die Frische und Qualität an.  Dabei lässt sich die Qualität sehr leicht messen! Je besser der Boden, je kürzer der Transport, je schonender die Vermahlung desto hochwertiger  ist ein Gewürz was sich im Gehalt an ätherischen Ölen wiederschlägt. Wir garantieren für unser Produkt mit konkreten Angaben und stehen für hochwertige Qualität ein, Tag für Tag.

Wir sind erst zufrieden wenn Sie begeistert sind.


  Standardverpackung: hochwertige wiederbefüllbare Metalldose mit Einloch-Streuaufsatz.

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