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Teigfix Soft & Easy
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Frische, selbst gemachte Pasta, knusprig-zarter Pizzaboden, im Mund schmelzende, heiße Maultaschen oder offenfrische Focaccia, klingt das für Sie nach viel Arbeit?


Nun ja, ganz ohne Mühe können solche Delikatessen nicht entstehen, wenn Sie jedoch Spaß am Kochen haben und ihre Familie oder Freunde mit etwas ganz Besonderem verwöhnen möchten, sind selbst gemachte Teigspezialitäten genau das Richtige! Und damit Ihre Anstrengung einen möglichst geringen Kraftaufwand erfordert und das Ergebnis wirklich perfekt wird, haben wir hier etwas ganz Besonderes für Sie!


Würzteufel´s „Teigfix Soft & Easy“ ist eine moderne und natürliche Lösung beim Verarbeiten von Mehlen aller Art. Das Herz des Produktes ist ein Enzym Namens Amylase, welches die langkettigen Polysaccharidketten des Mehles, beim herstellen des Teiges aufspaltet und somit für höhere Elastizität, leichtere Verarbeitung, hellere Teigfarbe, besseren Biss und höhere Kochtoleranz sorgt.


Noch nie war ein Teig elastischer, noch nie hat sich ein Teig so einfach ausrollen lassen, noch nie hat sich ein Teig so einfach zusammendrücken lassen und noch nie hatten sie eine glattere und glänzendere Teigoberfläche.


Bei einer Zugabe von nur 2 Gramm /Kilogramm Mehl müssen sie ihre gewohnte Arbeitsweise oder das Lieblingsrezept nicht ändern. „Teigfix Soft & Easy“ arbeitet so schnell, dass Sie im Grunde nur eine deutliche Erleichterung bei der Verarbeitung, sowie bessere Qualität des fertigen Produktes feststellen werden!

 

Zutaten: Weizenprotein, Volleipulver, Enzym: Amylase.

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzzubereitung

 

Sie möchten mehr erfahren?

Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

 

Zubereitung: „Teigfix Soft & Easy“ mit dem Mehl in die Knetmaschine geben. Andere Zutaten wie gewohnt dazugeben und Teig auskneten. Fertigen Teig etwa 15-30 Minuten abgedeckt "ruhen" lassen. Wie gewünscht weiterverarbeiten.

 


Das Kochen ist eine Leidenschaft, welche sich viele Millionen Menschen in der ganzen Welt teilen. Wir möchten, dass Sie sich dabei entspannt und sicher fühlen!

Würzteufel bietet Ihnen eine große Auswahl an feinsten, ausgesuchten Naturgewürzen und hochwertigen, schonend getrockneten Kräutern, kombiniert mit wertvollen ätherischen Ölen und natürlichen Gewürzextrakten. Für Sie von unseren Meisterköchen perfekt abgestimmt in einer einzigen Gewürzmischung für eine Vielzahl von Gerichten aus der ganzen Welt. 

Das ist unser Beitrag für "Haute Cuisine" in ihrer eigenen Küche!


 

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