Die sizilianische Küche zählt zu den ältesten und vielseitigsten Regionalküchen Italiens. Sie ist geprägt von der Landwirtschaft und dem Fischfang, aber auch von den Einflüssen fremder Kulturen in der Geschichte Siziliens.
Das wahre kulinarische Herz Siziliens haben wir für Sie in unserer fruchtig-aromatischen Outico - Marinade eingefangen. Dabei haben wir die Marinade mit größter Sorgfalt, nach einem alten, original sizilianischen Rezept aus besten, sonnengereiften Tomaten, fruchtiger, süsser Paprika, feinen italienischen Zwiebeln und traditionellen Mittelmeerkräutern hergestellt.
Mit „Outico“ zaubern Sie im Handumdrehen eine hochwertige Kräuter-Gewürzmarinade, welche Sie sowohl für marinieren vom frischen Fisch so auch zum Einlegen delikater Hähnchen-Kanapees verwenden können. Die feine Fruchtsäure aus sonnengereiften Tomaten sorgt innerhalb kürzester Zeit für zarten Biss und fruchtigen Geschmack.
Ganz hervorragen eignet sich unsere Outico-Marinaden zum Einlegen proteinreicher Produkte auf Basis von Erbsen- oder Sojaisolat. Hochwertige Mittelmeerkräuter maskieren vollständig das Pflanzenprotein und verleihen dem fertigen Produkt zusätzliche Saftigkeit!
Zutaten: Gewürze und Kräuter (Pfeffer, Muskatnuss, Zwiebeln, Paprika, Zitrone, Oregano, Thymian), Tomatenpulver, feines Meersalz, Feinkristallzucker, Speisewürze, Säureregulator: Zitronensäure, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürzextrakte, ätherische Gewürzöle.
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten:
Trockenmarinade-Gewürzzubereitung
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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.
Zubereitung: Lösen Sie die Trockenmarinade in Trinkwasser in einem Verhältnis von ca. 1:1, mit einem Schneebesen oder Zauberstab, vollständig auf. Anschließend unter ständigem Rühren, nach und nach etwa die gleiche Menge Olivenöl (oder ein anderes Speiseöl) beigeben. Die Marinade ist fertig, sobald sie eine gleichmäßige, cremige Konsistenz erreicht und einen appetitlichen Glanz bekommen hat.
Tipp: Zur perfekten Abrundung und Verfeinerung des Marinaden-Geschmacks, empfehlen wir zur Herstellung der Marinade die Verwendung von unserem nativen, kalt gepressten Olivenöl aus Etoliko, Griechenland.
Eine gute Fleischmarinade ist die Grundlage eines jeden erfolgreichen Grillabends. Würzteufel bieten eine große Auswahl an traditionellen, aber auch neuen und ausgefallenen Geschmacksvariationen an, damit Ihre Grillparty ein voller Erfolg wird.
Fleischmarinaden von Würzteufel schmecken nicht nur hervorragend, sondern sie sind auch blitzschnell angerührt und dabei besonders sparsam in der Dosierung. Durch ihre einzigartige, cremige Konsistenz, umhüllt die frisch angerührte Marinade, das Fleisch schonend von allen Seiten und sorgt so, für einen appetitlichen und frischen Glanz. Zusätzlich hält die Marinade das Fleisch vor dem Grillen über Stunden frisch und verhindert das Austrocknen der Steaks beim Grillen.
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