Mediterrane Kräuter, wertvolles Olivenöl, offenfrisches Ciabatta Brot und eine Vielzahl lecker belegter Teigspezialitäten – die Italiener haben die feine Küche Europas, wie kaum ein anderes Land mitgestaltet. Nur in einer Sache tun Sie sich noch schwer – nämlich wenn’s ums Grillen geht! Naja, macht ja nichts – dafür haben Sie ja uns!
Mit Grillmeister „Mama Italia“ würzen Sie ihre Steaks mit nur wenigen Handgriffen so gut wie die besten Köche Italiens! Sonnengetrocknete Tomaten, aromatischer schwarzer Pfeffer und erntefrischer Basilikum. Ein Geheimtipp für zarte und saftige Minutensteaks vom Grill oder aus der Pfanne.
Zutaten: Naturgewürze, Meersalz, getrocknete Tomaten, Stabilisator: Phosphat, Traubenzucker (Dextrose), Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliche Gewürzaromen.
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Präparat mit würzenden Zutaten
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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.
Zubereitung: Das vorgeschnittene Steak- oder Geflügelfleisch mit der Grillmeister - Gewürzzubereitung und etwa 5-10% Trinkwasser gründlich vermengen. Das so eingelegte Fleisch einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, bis das zugegebene Wasser vom Fleisch komplett aufgenommen wird. Vor dem Zubereiten empfiehlt es sich, die Fleischoberfläche mit etwas Oliven- oder einem Speiseöl einzupinseln, so bleibt das Fleisch auf dem Grill oder in der Pfanne noch länger saftig-zart und brennt nicht an.
Die Grillmeister-Edition ist eine Kombi-Gewürzmischung für echte Grillprofis!
Nach dem Schlachten verliert das wertvolle Muskelfleisch eine große Menge an körpereigenem Phosphat. Dabei wird das Fleisch zäh und trocken. Je nach Tierart braucht das Fleisch dann bis zu fünf Wochen Reifung um wieder zart und genießbar zu werden. Das muss nicht sein! Unsere Gewürzmischungen der Serie Grillmeister-Edition führen dem Grillgut in nur wenigen Stunden das verlorene Phosphat wieder zu und das Fleisch bleibt nach dem Grillen saftig und zart.
Versuchen Sie´s – in jedem steckt ein Grillmeister!
Standardverpackung: hochwertige wiederbefüllbare Metalldose mit Streuaufsatz.
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